พิชิต 1,000 โค้งทางหลวง 105: ทริปบิ๊กไบค์ 5 วัน 4 คืน จากโคราชสู่แม่ฮ่องสอน สัมผัสทะเลหมอกและสายลมชายแดนตะวันตก

เช้าตรู่ที่นครราชสีมา ล้อบิ๊กไบค์เริ่มหมุนออกจากตัวเมือง มุ่งหน้าขึ้นเหนือผ่านทางหลวงหมายเลข 201 และ 21 สายตาจดจ่ออยู่กับถนนกว้างที่ทอดยาวผ่านทุ่งนาและทิวเขาซับซ้อนของชัยภูมิ ลมเช้ายังคงเย็นสบาย อุณหภูมิกำลังพอเหมาะสำหรับการเดินทางไกลด้วยสองล้อคู่ใจ

วิ่งมาได้ราวๆ สองชั่วโมงกว่า สัญญาณเตือนจากท้องก็เริ่มทำงาน เราแวะเติมพลังกันที่ 'ต้มเลือดหมูเจ๊จู' ในอำเภอศรีเทพ จังหวัดเพชรบูรณ์ ร้านระดับตำนานที่ไรเดอร์สายตื่นเช้าชื่นชอบ หมูกรอบและเลือดหมูชิ้นโตในน้ำซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อม ช่วยเรียกความสดชื่นกลับมาได้อย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับการพักสายตาและเช็กสภาพรถก่อนเดินทางต่อ

จากเพชรบูรณ์ เราบิดตัดข้ามทิวเขาเข้าสู่พิษณุโลก โดยใช้ทางหลวงหมายเลข 12 ถนนสายนี้เต็มไปด้วยโค้งกว้างสลับเนินสูงต่ำอันเป็นเอกลักษณ์ เราแวะพักรถกันที่ 'จุดชมวิวเนินมะกอก' นั่งรับลมชมทิวทัศน์ผืนป่าและทิวเขาสลับซับซ้อนที่ทอดยาวสุดสายตา ถือเป็นจุดพักที่ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อแขนและไหล่ได้เป็นอย่างดี

เดินทางเข้าสู่จังหวัดกำแพงเพชรเพื่อมุ่งหน้าไปยังตาก มื้อเที่ยงนี้จะเป็นอะไรไปไม่ได้นอกเหนือจาก 'ก๋วยเตี๋ยวชากังราว' ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรโบราณใส่ถั่วฝักยาวหั่นเฉียง หมูแดงอบถั่วคั่วใหม่ๆ รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม กินคู่กับแคบหมูกรอบๆ ยิ่งเข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม

หลังทานอาหารเที่ยงเสร็จ เราเติมน้ำมันเต็มถังแล้วไต่ความสูงขึ้นสู่ทางหลวงหมายเลข 12 มุ่งหน้าอำเภอแม่สอด แวะสัมผัสอากาศเย็นและกลิ่นไอธรรมชาติติดไหล่ทางที่ 'ตลาดดอยมูเซอ' ตลาดชาวเขาที่เต็มไปด้วยผักผลไม้สดๆ กาแฟสดอาราบิก้าตากแห้ง และของฝากท้องถิ่น บรรยากาศเริ่มมีหมอกบางๆ ปกคลุมตามยอดเขา ให้ความรู้สึกว่าเราได้เข้าสู่เขตภาคเหนืออย่างเต็มตัวแล้ว

ขับรถลงจากดอยมูเซอมุ่งหน้าเข้าสู่ตัวเมืองตากยามเย็น แวะรับประทานอาหารเย็นที่ 'ร้านอาหารไมโครโฮม' ร้านอาหารสไตล์โฮมเมดบรรยากาศอบอุ่น เน้นเมนูอาหารไทยรสจัดจ้านและอาหารท้องถิ่นตากที่คุ้มค่าคุ้มราคา นั่งคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเดินทางของวันแรกกับเพื่อนร่วมทริปอย่างสนุกสนาน

ปิดท้ายวันแรกด้วยการเช็กอินเข้าพักที่ 'Viang Tak Riverside Hotel' โรงแรมมาตรฐานระดับกลางริมแม่น้ำปิง บรรยากาศเงียบสงบ ห้องพักสะอาด กว้างขวาง มองเห็นวิวแม่น้ำยามค่ำคืนได้อย่างชัดเจน หลังจากจอดรถบิ๊กไบค์ในที่จอดที่ปลอดภัยแล้ว ก็ได้เวลาพักผ่อนฟื้นฟูร่างกายเพื่อเตรียมรับมือกับเส้นทางสายไฮไลท์ในวันพรุ่งนี้

อรุณสวัสดิ์เมืองตาก วันนี้คือวันไฮไลท์ของทริปที่เราจะบิดข้ามขุนเขาผ่านทางหลวงสาย 105 เส้นทางสายชายแดนไทย-เมียนมา เราเริ่มออกเดินทางแต่เช้าตรู่จากตากมุ่งหน้าแม่สอด ก่อนจะแวะเติมพลังเช้าที่ 'ร้านเฝอชายแดน' ในอำเภอแม่สอด เฝอน้ำซุปร้อนๆ หอมกลิ่นเครื่องเทศ พร้อมเนื้อหมูและผักสดพื้นบ้าน ช่วยเติมความอบอุ่นให้ร่างกายก่อนปะทะลมหนาวบนยอดเขา

หลังจากอิ่มท้อง ล้อบิ๊กไบค์ก็เริ่มบิดเข้าสู่ Highway 105 มุ่งหน้าแม่สะเรียง เส้นทางช่วงนี้คือสวรรค์ของคนรักการขับขี่ ถนนสองเลนโค้งแคบสลับซับซ้อน เลาะเลียบไปตามลำน้ำเมยและทิวเขาอันสลับซับซ้อน สองข้างทางเต็มไปด้วยผืนป่าเต็งรังและป่าเบญจพรรณที่สมบูรณ์ ข้อควรระวังสำคัญคือบางช่วงไม่มีสัญญาณโทรศัพท์มือถือ และมีโค้งหักศอกพร้อมทรายถลักบนพื้นผิวทาง ต้องใช้ทักษะการควบคุมคันเร่งและเบรกอย่างมีสติทุกวินาที

ขับขี่มาถึงเขตอำเภอโอบหลวง-ท่าสองยาง เราแวะพักชมความสมบูรณ์ของธรรมชาติที่ 'อุทยานแห่งชาติแม่เงา' แม่น้ำเงาสายน้ำใสสะอาดจนมองเห็นพื้นหินและตัวปลา สะท้อนเงาไม้น้ำและทิวเขาอย่างสวยงาม อากาศที่นี่บริสุทธิ์และเย็นสบายตลอดปี เหมาะแก่การพักดับร้อน ถอดหมวกกันน็อกออกมาสูดอากาศบริสุทธิ์เข้าปอดให้เต็มที่

เราเดินทางต่อจนเข้าสู่เขตอำเภอแม่สะเรียง จังหวัดแม่ฮ่องสอน มื้อเที่ยงแวะทานที่ 'ร้านอาหารอินทิรา' ร้านเก่าแก่ริมทางที่มีชื่อเสียงมายาวนาน เมนูเด็ดคือต้มยำปลาคังรสจัดจ้าน ผัดเผ็ดหมูป่า และแกงฮังเลเนื้อนุ่มละลายในปาก เป็นมื้อเที่ยงที่คุ้มค่าและช่วยเติมพลังงานได้อย่างดีเยี่ยม

จากแม่สะเรียง เราบิดตัดขึ้นเหนือตามทางหลวงหมายเลข 108 มุ่งสู่ตัวเมืองแม่ฮ่องสอน เส้นทางไต่ระดับความสูงผ่านขุนเขาตระหง่าน สองข้างทางเริ่มปรากฏสายหมอกบางๆ ที่ลอยต่ำลงมาปะทะหน้าอก เราแวะถ่ายรูปที่ 'จุดชมวิวผาบ่อง' จุดชมทิวทัศน์มุมกว้างที่สามารถมองเห็นบ่อน้ำร้อนผาบ่องและทิวทัศน์หุบเขาอันกว้างใหญ่ เป็นสัญญาณบอกว่าเราได้มาถึงใจกลางเมืองสามหมอกเรียบร้อยแล้ว

ยามเย็นเมื่อเข้าสู่ตัวเมืองแม่ฮ่องสอน เมืองเล็กๆ ที่ถูกโอบล้อมด้วยภูเขาสูง เรามุ่งหน้าไปทานอาหารเย็นที่ 'ร้านอาหารใบเฟิร์น' ร้านอาหารเหนือพื้นเมืองบรรยากาศตกแต่งด้วยไม้เก่าสไตล์ไทใหญ่ ลิ้มลองรสชาติออเดิร์ฟเมือง น้ำพริกหนุ่ม แคบหมู และลาบข้นๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่องตามแบบฉบับท้องถิ่นแท้ๆ ในราคาที่จับต้องได้

คืนนี้เราเข้าพักที่ 'Ngamta Hotel Mae Hong Son' โรงแรมระดับกลางตั้งอยู่ใจกลางเมือง เดินทางสะดวกและใกล้กับหนองจองคำ ห้องพักตกแต่งเรียบง่าย ปลอดโปร่ง จอดบิ๊กไบค์ได้อย่างสบายใจ เป็นการจบวันแห่งการเดินทางอันเต็มไปด้วยพลังและความประทับใจบนเส้นทางชายแดน

ตื่นเช้าท่ามกลางอากาศเย็นสบายของเมืองแม่ฮ่องสอน สตาร์ตเครื่องยนต์รับอรุณแล้วบิดขึ้นดอยสูง มุ่งหน้าสู่ 'โครงการพระราชดำริปางตอง (ปางอุ๋ง)' หรือสวิตเซอร์แลนด์เมืองไทย สภาพแสงเช้าที่สะท้อนลงบนผิวน้ำที่มีหมอกลอยต่ำเหนืออ่างเก็บน้ำ โอบล้อมด้วยทิวต้นสนสูงใหญ่ เป็นภาพบรรยากาศที่สวยงามประทับใจจนลืมความเหน็ดเหนื่อยจากการขับขี่

เดินทางต่อจากปางอุ๋งอีกเพียงไม่กี่กิโลเมตร เข้าสู่หมู่บ้านยูนนานชายแดนไทย-เมียนมา เราแวะพักผ่อนและจิบชาที่ 'ร้านลีไวน์รักไทย คาเฟ่' จิบชาอูหลงร้อนๆ คู่กับซาลาเปาทอด พร้อมนั่งชมวิวบ้านดินสไตล์จีนโบราณที่ตั้งลดเลาะตามไหล่เขาตรงข้ามอ่างเก็บน้ำ บรรยากาศเงียบสงบและมีเสน่ห์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครในเมืองไทย

ขี่บิ๊กไบค์ลงมาจากบ้านรักไทย มุ่งหน้าเส้นทางปางมะผ้า เข้าสู่ 'ร้านก๋วยเตี๋ยวจ่าโบ่' ร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขาชื่อดังระดับประเทศ นั่งทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำหลักสิบพร้อมห้อยขาชมวิวทะเลหมอกและหุบเขาสูงกว้างไกลสุดสายตา ลมพัดเย็นสบายตลอดเวลา ถือเป็นจุดแวะพักที่ได้ทั้งอิ่มท้องและได้รูปถ่ายสวยๆ กลับไปเป็นความทรงจำ

เดินทางต่อบนเส้นทางหลวงหมายเลข 1095 เส้นทางสายโค้งในตำนาน มุ่งหน้าสู่อำเภอปาย แวะพักไอน้ำมันและจุดพักสายตาที่ 'จุดชมวิวดอยกิ่วลม ปางมะผ้า' จุดนี้สามารถมองเห็นแนวทิวเขาสลับซับซ้อนทอดตัวยาวสุดตา มีลมพัดแรงและอากาศเย็นตลอดทั้งปี เป็นจุดรวมพลของเหล่าไรเดอร์ที่เดินทางผ่านเส้นทางสายนี้

เข้าสู่ตัวอำเภอปายในช่วงบ่ายแก่ๆ เมืองเล็กๆ ในหุบเขาที่เต็มไปด้วยบรรยากาศน่ารักสไตล์ฮิปสเตอร์ เราแวะพักผ่อนดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ที่ 'ร้านบ้านปายคาเฟ่ & อาหาร' คาเฟ่ริมน้ำบรรยากาศร่มรื่น นั่งพักผ่อนผ่อนคลายกล้ามเนื้อจากการขี่รถผ่านโค้งนับร้อยนับพันโค้งมาตลอดทั้งวัน

หลังจากสำรวจเมืองปายยามเย็นแล้ว เราเข้าเช็กอินที่ 'Pai Village Boutique Resort' ที่พักสไตล์กระท่อมไม้ธรรมชาติเรียบหรูสไตล์บูทีค ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนเขียวขจีริมแม่น้ำปาย บรรยากาศสงบ ร่มรื่น และให้บริการอย่างเป็นกันเอง เป็นที่พักผ่อนชั้นเลิศในการเติมพลังสำหรับการเดินทางไกลขากลับในวันรุ่งขึ้น

เช้าวันใหม่ในอำเภอปาย อากาศยามเช้าเย็นสบายเหมาะแก่การจิบกาแฟสดดีๆ สักแก้ว เราเริ่มวันกันที่ 'ร้านกาแฟ Witching Well Pai' ร้านกาแฟตกแต่งสไตล์ยุโรปน่ารักๆ สั่งกาแฟเอสเพรสโซร้อนเข้มข้นและเบเกอรี่อบใหม่ เพื่อเตรียมความพร้อมของร่างกายก่อนรับมือกับการเดินทางลงเขา

ล้อหมุนออกจากปาย บิดไต่ขึ้นดอยตามทางหลวง 1095 เข้าสู่เขตอำเภอแม่แตง จังหวัดเชียงใหม่ แวะชมความงดงามของผืนป่าที่ 'จุดชมวิวห้วยน้ำดัง' สูดอากาศบริสุทธิ์บนยอดดอย มองเห็นทิวเขาเชียงดาวตั้งตระหง่านอยู่ไกลๆ ท่ามกลางทะเลหมอกบางๆ ยามเช้า

จากเชียงใหม่ เราใช้ทางเลี่ยงเมืองมุ่งหน้าเข้าสู่จังหวัดลำปาง ผ่านเส้นทางสายทางหลวงหมายเลข 11 มื้อเที่ยงแวะฝากท้องที่ 'ร้านอาหารบ้านคนยวน' ร้านอาหารพื้นเมืองยวนรสชาติเหนือแท้ๆ ในตัวเมืองลำปาง ลิ้มลองขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงฮังเล และขนมจีนน้ำย้อย รสชาติอร่อยคุ้มราคาในบรรยากาศบ้านไม้โบราณ

มุ่งหน้าออกจากลำปาง ข้ามขุนเขาผ่านจังหวัดอุตรดิตถ์ โดยใช้เส้นทางสาย 11 ถนนช่วงนี้วิ่งสบาย ทำความเร็วได้พอเหมาะ แวะพักสายตาและพักเครื่องยนต์ที่ 'จุดชมวิวเขาพลึง' จุดเชื่อมต่อระหว่างลำปางและอุตรดิตถ์ นั่งพักดื่มน้ำเย็นๆ มองเห็นวิวถนนสายยาวเลาะเลียดไปตามไหล่เขาอย่างสวยงาม

เดินทางเข้าสู่ตัวเมืองพิษณุโลกในช่วงเย็น เดินทางไปถึงแลนด์มาร์กของกินที่ไม่ควรพลาด 'ร้านก๋วยเตี๋ยวห้อยขา พิษณุโลก' ริมแม่น้ำน่าน นั่งห้อยขาชิลๆ ทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำพิษณุโลกใส่ไข่มะตูม รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นมะนาวแท้ พร้อมชมวิววัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหารยามเย็น

เช็กอินเข้าพักที่ 'Phattra Resort Phitsanulok' รีสอร์ตบรรยากาศร่มรื่นท่ามกลางธรรมชาติ ต้นไม้ใหญ่ และสระน้ำกว้างขวาง ห้องพักสะอาด กว้างขวาง มีพื้นที่จอดรถสะดวกสบายและเป็นส่วนตัว เหมาะสำหรับการพักผ่อนของไรเดอร์อย่างสมบูรณ์แบบ

วันสุดท้ายของการเดินทาง เราออกเดินทางจากพิษณุโลกตั้งแต่เช้า มุ่งหน้าสู่ทางหลวงหมายเลข 12 อีกครั้งเพื่อข้ามเขาเข้าสู่จังหวัดเพชรบูรณ์ มุ่งหน้าไปยัง 'ร้านกาแฟ Route 12 เพชรบูรณ์' จุดแวะพักยอดฮิตของสายบิ๊กไบค์ สไตล์อเมริกันคันทรี ถ่ายรูปคู่กับรถคู่ใจและป้ายถนนสายตำนาน พร้อมจิบกาแฟสดเพิ่มความสดชื่น

บิดขี่ขึ้นสู่ 'จุดชมวิวเขาค้อ ทะเลหมอก' สัมผัสสายลมเย็นบริสุทธิ์ของเขาค้อ มองเห็นทิวทัศน์หุบเขาและสายหมอกที่ยังคงคลอเคลียตามยอดเขา บรรยากาศสดชื่นช่วยผ่อนคลายความล้าจากการขับขี่ตลอดหลายวันที่ผ่านมาได้เป็นอย่างดี

ขี่ลงจากเขาค้อ เข้าสู่ทางหลวงหมายเลข 21 มุ่งหน้าสู่อำเภอวิเชียรบุรี แวะทานอาหารเที่ยงที่ 'ร้านไก่ย่างวิเชียรบุรี (ตาแป๊ะ 2)' ร้านระดับตำนานที่ใครผ่านก็ต้องแวะ ไก่ย่างหนังกรอบเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นกระเทียมและเครื่องหมัก ทานคู่กับส้มตำปูปลาร้ารสจัดจ้านและข้าวเหนียวร้อนๆ เป็นมื้อส่งท้ายภาคเหนือตอนล่างที่ฟินสุดๆ

เดินทางตัดเข้าสู่จังหวัดชัยภูมิ ผ่านเส้นทางสายรองที่เงียบสงบ แวะพักผ่อนสายตาที่ 'อุทยานแห่งชาตินามหนองบัวระเหว' สัมผัสความสงบของผืนป่าและอ่างเก็บน้ำธรรมชาติ นั่งพักใต้ร่มเงาไม้ใหญ่ เช็กความพร้อมของยางและเบรกรถอีกครั้งก่อนเข้าสู่นครราชสีมา

เข้าสู่เขตจังหวัดนครราชสีมา แวะซื้อของฝากคนทางบ้านที่ 'ร้านเจ้าสัว ของฝากโคราช' เลือกซื้อกุนเชียง หมูหยอง และก๋วยเตี๋ยวโคราชกึ่งสำเร็จรูป ของฝากคุณภาพดีราคาคุ้มค่า เพื่อเป็นของขวัญติดไม้ติดมือกลับบ้าน

ปิดทริป 5 วัน 4 คืนอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อเดินทางกลับถึงจุดหมายในตัวเมืองนครราชสีมาอย่างปลอดภัย ระยะทางรวมหลายพันกิโลเมตรและโค้งนับพันโค้ง อาจสร้างความเมื่อยล้าให้ร่างกาย แต่ความสุข ความทรงจำ และมิตรภาพตลอดเส้นทางสายธรรมชาติ 105 จะกลายเป็นความทรงจำที่ไม่มีวันลืม